【浅草ビューホテル/調理 西洋料理職】★即正社員採用
★2023年3月 新規ホテル「浅草ビューホテル別館 ANNEX六区」がグランドオープン★
アピールポイント！
大人気のブッフェレストラン「武藏」やメインダイニング「唐紅花&蒔絵」の他、数百名規模の宴会場で提供する西洋料理部門の調理業務です。 1組のお客様へゆっくり向き合うレストランから、400名規模の宴席を扱う宴会厨房まで、幅広い調理業務をお任せします。
募集要項
| 職種 | 調理スタッフ（西洋料理職） |
|---|---|
| 仕事内容 | ホテル館内のレストランや数百名規模の宴会場で提供する西洋料理部門の調理業務です。 ライブキッチンスタイルの「スカイグリルブッフェ武藏」では、お客様の目の前で調理を行い、料理の説明も行います。また、季節の食材を活かした創作コース料理のレストラン「メインダイニング唐紅花＆蒔絵」では、フレンチと中華のコラボレーション料理を提供いたします。経験者には、メニューの作成業務や原価管理や部下の調理指導もお願いいたします。 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給 225,600円 〜 425,000円 |
| 給与詳細（年収事例など） | 【経験・能力に応じて、決定いたします 】 ※上記には、固定時間外手当（25時間37,850円～）を含んでおります。 ※固定時間外手当は、等級・役職に応じて決定いたします。 ◆給与イメージ◆ 主任イメージ 月給：294,575円～（固定時間外手当25時間45,325円～） 係長イメージ 月給：324,920円～（固定時間外手当30時間58,170円～） ・昇給あり （年1回 8月） ・賞与あり （年2回 6月・12月）※業績による |
| 研修・試用期間 | 試用期間なし |
| 待遇・福利厚生 | 特技調整手当/退職金制度/財形貯蓄制度/通勤手当支給あり/制服貸与/各種社会保険完備/深夜手当あり/残業手当全額支給あり/グループホテルの社員割引制度/独身寮 |
| 勤務地 | 〒111-8765 東京都台東区西浅草3-17-1 |
| 最寄駅 | 浅草駅 |
| 通勤アクセス | つくばエクスプレス「浅草駅」直結 東京メトロ銀座線 「田原町駅」より徒歩７分 都営浅草線・東武線「浅草駅」より徒歩１０分 |
| 勤務時間 | シフト制 (8時間勤務/休憩1時間)※1ヶ月単位の変形労働時間制／週平均40時間 ※実働8時間（日により異なります） シフト例：①06：00～15：00 ②10：00～19：00 ③12：00～21：00 |
| 休日・休暇 | 年間休日107日/有給休暇/特別有給休暇/産前産後休暇/育児休暇/介護休暇/ |
| 応募条件 | こんな方は大歓迎です！ホテル業界での調理業務経験・飲食店での調理業務経験 |
| 採用予定人数 | 複数名 |
就業先PR
正面に東京スカイツリー、眼下には浅草寺や花やしきなど、浅草の今と昔を一望できるロケーションに建つ「浅草ビューホテル」。26F、地上100mに位置する「スカイグリルブッフェ 武藏」をはじめ、多種多様なレストランを備えております。三社祭や隅田川の花火大会などの季節イベントはもちろんのこと、ウェディングや各種パーティなど、さまざまなシーンでご利用いただいております。
企業情報
| 社名 | ヒューリックホテルマネジメント株式会社 |
|---|---|
| 所在地（本社） | 東京都中央区日本橋小舟町13-8 |
| 代表者 | 髙橋 則孝 |
| 設立 | 2011年4月 |
| 資本金 | 65億円 |
| 事業内容 | ホテル経営ならびに運営 |